人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パンとコーヒー

4/22(日)、ランチタイム貸切のご予約のため、14:00以降cafeのみのご利用の方お待ちしております!!
4/28(土)、宮崎酒店さんとのコラボイベントの準備のためお休みさせていただきます。
ゴールデンウィークは定休日の月曜日を除き、通常営業です。




一日かかって焼きましたー!!
いちご酵母のパン、四種。

クランベリーのセーグル
パンとコーヒー_d0174124_1220315.jpg

ずっしりパンです。

黒糖と生姜のブラウンカンパーニュ
パンとコーヒー_d0174124_12215212.jpg

いろんな香りが楽しめる甘いパンです。

ヨーグルトの入ったファンデュ
パンとコーヒー_d0174124_1224896.jpg

ヨーグルトだけど、酸っぱくありません。フワフワの食パンに近いパンです。

竹炭の備長スティック
パンとコーヒー_d0174124_12263026.jpg

プチプチのゴマがはいっています。

どのパンも、捏ねるときに強烈ないちごの香りがしていました。
焼きたては薪の香りに消されて苺の香りはなくなっていましたが、温めると苺の香りがよみがえります。
どれもこれもイチゴの香りいっぱいなパンです♪



そして、パンによくあうコーヒー入荷いたしました!!
パンとコーヒー_d0174124_1229136.jpg

楽園珈琲!!
とても丁寧なお仕事をされているバスさんのコーヒーです。
美味しい豆安心な豆
は、こんなに繊細な作り手さんの心から産まれるんです。
感動です。↑ゼヒ読んでください。

Tali Kasihで扱わせていただくのは、マンデリン。
ハンドドリップに使うコーヒーは楽園珈琲さんの豆となりました♪

豆の販売もいたしております。
ご自宅でも最高のコーヒーを召し上がりたい方にはゼヒ!!
鮮度を保つために冷凍保存してありますので、お気軽にお声かけください。

Tali Kasihのノンビリ、ゆったりにピッタリなコーヒーです(*゚ー゚)v
by talikasih | 2012-04-20 12:17 | cooking
<< 豪雨&強風 草むしり >>