ご近所になったヨーちゃんを誘って、クサギとイチゴの採取におでかけしました!!
クサギは少ししかなかったけど、イチゴはいっぱい♪
日当たりのいい傾斜にわんさか生っていました。
なんせ、自然のものなので虫がいっぱい(笑)
塩水に数時間ひたしてシロップ漬けにしております。
シロップが出来上がったら、ジャムを作る予定ですが、、、
たくさん収穫できてもノイチゴって悲しいくらいカサが減るんですよねぇ。
貴重なイチゴ、大切に調理したいと思っております♪
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