ものすごいお店の数!! いつも静まり返っている宇納間の道が賑やか!! 365段の階段はお姿が見られる再来年までとっておいて、お札を購入して食べ歩き♪ あれもこれも美味しくて、財布のひもがゆるみます(笑) せっかく北郷に来ているマッキーくん&ヨーちゃんのために北郷ツアーも。 写真は移住者の先輩である「上村ようへいくん」のおうち。 古民家を少しずつ改装、林業のお仕事をしながら質素に暮らしていらっしゃいます。 時が止まったようなステキなおうちです。 ちょっと山手に入って「竹見野の樹」 まんまるのウサギ。 食いしん坊のうりぼう。 たっくさんの椎茸。 とても温かくて、植物をはじめとした生き物に囲まれたところです。 ココに来ると、すーっとします。 他にもログビルダーさんの作業場や魅惑の北郷を散策。 マッキーくんとヨーちゃん、喜んでくれたかな?? で、アンパンが完売につきまたまたパン焼きました。 今度は「地蔵チーズパン」 あんパンよりも竹炭のパウダーを増量して、より地蔵っぽく。 竹炭は竹のミネラルが豊富で体内のデトックスに役立ちます。 片栗粉のような細かい粒子のパウダーなので、ジャリジャリはナシ。炭の香りもありません。 炭のおかげで表面が焦げずにふっくら焼きあがります。 もうちょっと温かくなったら、天然酵母復活です。
by talikasih
| 2011-02-26 23:29
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