本日のお客様はパスタをご希望。
・里芋と水菜の和風パスタ 里芋はアヒル牧場の中に、なんとか生きている京芋を掘り上げ、畑の水菜を使ってお料理。 ・こんにゃくのピーナッツ和え こんにゃくは、先日訪れてくれたバタくんカップルから頂いたこんにゃく。ハート型のこんにゃくをバシャーっと二つに切って(さきちゃんありがとー)、スライスして、湯どうしして、青木落花生店さんのすりみを醤油でといたソースをかけて。 ・ゴボウとサツマイモのポタージュ 根野菜にこだわって、ゴボウだけでは甘みが足りないのでサツマイモで甘みを足してスープに。 ・キウイ 串間のかなちゃんから頂いた小さなかわいいキウイを、そのまま。 でした。 気付いたら、ベジ!?(笑) 最近、ピザとパスタのお客様が多いような気がする~。 寒いとイタリアンっぽいのが食べたくなるのかな!? 早くパンを焼きたいのだけど、ダンナさんとの共同作業になるため、なかなか時間がとれません。 ダンナさんは家具作りに没頭。 家の薪もなくなっているのに、それどころではない感じ(笑) 早くストープも修理してほしいのになぁ。。。 ま、ドライイーストのパンも大きな石油ストーブもまだガマンしなさいとの天からのお告げかな。 ぼちぼち待つとします。 夕方、外に目をやると防鳥ネットに動きが!! 近寄って見ると、ヒヨドリがかかっていました。 ‥かわいそうに。 ‥ごめんよぉ。 鳥を触れない私に代わって、コーヒーを飲みに来てくれていたログビルダーくんが丁寧に網から外してくれました。 助けているのに手をかみまくるヒヨドリ。 噛まれても優しく声をかけるログビルダーくんに感動すらありました。 私には手厳しく「これから毎日のように鳥がかかるよ。」だって(笑) 笑いごとではなかった。 次、鳥がかかったらどーしよ(汗) やっぱ、ネットは外すべきなのかなぁ。 苦労してかけたネットなので、もうちょっと様子みようかなぁ。
by talikasih
| 2011-02-02 23:12
| lunch
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