タグ:ヒヨコ ( 11 ) タグの人気記事

はじまり

❁ 4月のおしらせ ❁
4/26(土)は、日向サンパークオートキャンプ場にて「Himuka Music Camp Festival 2014」に出店です。

❁ 5月のおしらせ ❁
5/3(土)~5/4(日)は、熊本カントリーパークにて「はっぴーマルシェ」に出店です。
5/5(月)は、みやざき臨海公園多目的広場にて「第2回サンマリーナ宮崎ビッグフリーマーケット」に出店です。
5/11(日)は、延岡市役所前通りにて「ワイワイグルメ博2014」に出店です。
5/18(日)は、大分バルンバルンの森にて「バルンマルシェ」に出店です。
5/25(日)は、日向駅前にて「うめもんサミットinひむか」に出店です。




※イベント出店の予定がある日は、北郷店舗の営業はお休みになります。
ご予約のない平日は色んな作業を組み込んでしまいますので、ランチなどのご予約はお早目に!!



孵卵器のヒヨコが誕生しました~!!
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ちょっとウェッティーですが‥
どうやら白い鶏の子供。
今から逞しく成長してほしいですね♪



ウキウキしながら外の鶏小屋へ。
山のほうからブーンと激しい音。

ニホンミツバチが新しいオウチを決めました!!
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怖いから遠くで激写!!
小屋の上のゴミのような転々がミツバチたちです。

すごい数がこの小屋に収納されるワケです。
いや~。
毎年のことながらスゴい迫力の音です(;^ω^)

これはイケメンさんが設置した新しい箱。
これで秋の蜂蜜がいっぱいだね!!



なんでも始まる4月。
人間だけが忙しいワケではないんですね(笑)


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by talikasih | 2014-04-18 19:19 | garden

はじめまして

❁ 4月のおしらせ ❁
4/13(日)は、大分県バルンバルンの森にて「バルンマルシェ」に出店です。
4/19(土)は、延岡市cocorettaの下、tink tinkさん前にて「funsunday」に出店です。
4/20(日)は、お倉ケ浜海水浴場にて「第8回日向市長杯のりのりカップ inお倉ケ浜」に出店です。
4/26(土)は、日向グリーンパークにて「Himuka Music Camp Festival 2014」に出店です。


※イベント出店の予定がある日は、北郷店舗の営業はお休みになります。
ご予約のない平日は色んな作業を組み込んでしまいますので、ランチなどのご予約はお早目に!!



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可愛い時期はしばらくの間ですが(笑)

たまらんかわい~!!



なかなか次の卵が孵りませんが‥
一羽で毎日元気よく育っております♪



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by talikasih | 2014-04-12 22:50 | family

パンとヒヨコ

❁ 4月のおしらせ ❁
4/13(日)は、大分県バルンバルンの森にて「バルンマルシェ」に出店です。
4/20(日)は、お倉ケ浜海水浴場にて「第8回日向市長杯のりのりカップ inお倉ケ浜」に出店です。
4/26(土)は、日向グリーンパークにて出店です。

※イベント出店の予定がある日は、北郷店舗の営業はお休みになります。
ご予約のない平日は色んな作業を組み込んでしまいますので、ランチなどのご予約はお早目に!!



いちご酵母でパンが焼けました~!!

ファンデュ
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小麦・塩・酵母・ヨーグルト・オリーブオイル
でできています。
ふわふわのパンです。



T中さんのキンカン入りカンパーニュ
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小麦・全粒粉・ライ麦・酵母・塩・はちみつ・T中さんのキンカン
でできています。

可愛くできて
自画自賛してしまうパン!!

葉っぱのクープ
いい♪

キンカンの香りがたまらないパンです。

T中さん!!
お時間あるときにいらっしゃってくださいね~!!



定番になりつつある
クランベリーとくるみのセーグル
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小麦・ライ麦・酵母・塩・はちみつ・クランベリー・くるみ
でできています。

今回はくるみは生地に練りこまず、
クープから顔を出すように入れてみました。
リッチに見える気がする‥



昔バゲット
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小麦・ライ麦・酵母・塩・はちみつ
でできています。

昔の形をしたバゲット
このパンだけ作り方が違います。

いちごの香りを活かしたくて前種法を。
焼く前はいちごの香りがプンプンしていたのですが、、、
焼いてしまったらなくなってしまいました( ;∀;)

が、ジューシーな食感
小麦の甘みが凝縮されたようなパンとなりました♪


パンの作業が終わった夕方
鶏のお世話

一か月卵を温め続けている
ママ鶏
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カメラに警戒しています(笑)
卵を大事に座りっぱなしで
体調が心配なのですが、
母は強し!!



さすがです。
一羽のヒヨコが生まれてました~!!
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う●ちだらけのママのおしりと卵の間に灰色の物体。
わかりにくい写真ですが
生まれたてのヒヨコちゃん♪

残る卵は三つ
プラスアヒルの卵が一つ。

あとガンバリです。
ママぴー、頑張れ!!!!!


















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by talikasih | 2014-04-11 09:27 | cooking

玉ねぎ

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二度目の種から育てた玉ねぎたちの収穫時期がやってきました。
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昨年は脱走したヤギのフクちゃんがもりもり食べてくれたので収穫なし(笑)
今年は身内の害獣からの被害がなかったので無事(^^)

といっても、小さなものばかり。
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私にしては初の大きな玉ねぎ&いっぱいの収穫(*´ω`*)
育て方のコツが分かったので、次の玉ねぎはもう少し立派に仕上げることが出来るかも!?



孵卵機から孵ったひよこたちです。
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保育器はまるで幼稚園!!
年長さんと年少さんに分かれてるように見えます♫
数日しか変わらないのに、ひよこって成長が早い!!

全部で7羽のひよこたち。
朝から暗くなるまでピヨピヨ賑やかです(^^)
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by talikasih | 2013-05-21 22:43 | garden

幸せ家族

◆5月のおしらせ◆
5/19(日)、うめもんサミットinひむかに出店いたします。日向駅前の広場にお越しください!!


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昨夜、旅の中で北郷によってくれた安心院からの友人家族。
お昼近くにTali Kasihに寄ってくれました(^^)

畑を眺め歩いたり、パンのお話をしあったり、、、
前夜に遅くまで話あったのに、まだまだ話がつきません(笑)

安心院に移住し、生きる上で安心できる生活をしたいという思いで楽しく暮らしていらっしゃるご夫婦です。

せっかくだから、自分で収穫したハーブを味わっていただきました。
ハーブティーで出すには収穫が多いレモンバームとサクラしかないので選んでいただいたのですが、、、
迷わずレモンバーム!!

お話を伺うと、放射能を排出してくれるらしいです。
このお話を伺うまでは、トゥルーシーが代表だったのですが、やっぱり‥。
ハーブってスゴいですね(^^)

本日は、花果の定植日。
色んな用事の合間にハーブの手入れしました。

まずはキャットミント
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以前植えていたペパーミントが消えてしまったので、ブルーベリーの根元に。

ブルーベリー、こんなに元気です♪
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ボリジをすっきり。
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すっきりさせすぎたかも‥(^_^;
しかしながら、最近育ち過ぎて周りの植物に迷惑をかけているのでいいのです。

それに!!
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種がたっくさん出来て、地面にポロポロ(笑)
おそらく世代交代が始まったのではないかな。
全部きれいに抜いてしまいたいけど、少しだけ残しておくことに。

それから、3度目の正直のコレ
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二度のハーブ酵母エキスに失敗している最近です(泣)
今度こそは元気に育ってほしい酵母!!

そしてそして孵卵機のなかで続々産まれているヒヨコたち♪
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このタイミングで10分くらい眺めていると、人間のことを母親だと信じ込むらしいです。
私はヒヨコの母親にはならなくていいから眺めていません(^_^;)

安心院からの幸せ家族の訪問で、ぱーっと明るくなったよう。
毎回、彼らの訪問はこんな感じで気分をアゲてくれます♫
いつもありがとう!!
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by talikasih | 2013-05-14 22:46 | herb

◆5月のおしらせ◆
5/19(日)、うめもんサミットinひむかに出店いたします。日向駅前の広場にお越しください!!


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緑に覆われたTali Kasihですが、、、
緑が多すぎるのも考えもの(笑)

朝一、ここから草むしりのスタート!!
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夏のように熱い本日。
何度も水分補給をしながら、ひたすらむしりまくり。

刈払機を入れられない箇所しかやっていないのだけど、、、
一輪車で運んだ草は10回Σ(゚□゚ノ)ノ
納屋の前までしか出来ませんでした(泣)
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ですが、スッキリ~♪
今年のトマトとズッキーニは、ここに植えます!!

また時間をみつけて草むしりしないとな。



で、本日の朝のぴーちゃんたち。
いつものように朝食を与えていると、いつの間にかアヒルのひなも外に!?
鶏を母親だと思っているアヒルは、1mくらいの高さの小屋から落下して追ってきたようです(^_^;
鶏のヒナは小屋で泣き続け、母親はオロオロ。

私がヒナを触ると怒る母親。
私もオロオロ(笑)

なので、鶏のヒナが入っているカゴごと地面に下ろしてあげました。
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大家族で初の外食(笑)

母親のぴーちゃんは嬉しそう♪
ひよこたちに挨拶にきたハヌに警戒してつつきまくっていました。
カラスの襲撃が怖いので、すぐに小屋へ戻すと‥
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外でいっぱい遊んだし、満腹でうとうと。

本当の親であるアヒルのダッシュに巻き込まれて蹴られたりで大冒険な一日だったね(笑)
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by talikasih | 2013-05-09 21:50 | garden

子育て

◆5月のおしらせ◆
5/19(日)、うめもんサミットinひむかに出店いたします。日向駅前の広場にお越しください!!


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片づけで始まった定休日。
洗いものだけで午前中いっぱいかかりました(笑)

気になっていた動物たちのお世話も!!
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数日間外に出ていなかった鳥たち。
やはり荒れ放題に‥(^_^;)
ヒヨコたちが無事でよかった~!!

産まれて間もないヒヨコたちですが、もう母親と一緒にゴハンを食べています。
アヒルのヒナは水差しから美味しそうにお水まで飲んで!!

二匹で仲良くお皿の中でお食事です(笑)
残る卵をあまり温めなくなった母親。
子育てに追われている様子が、まるで人間の親子と一緒(^^)

まだ新米のママだから2匹で手いっぱいなのかな~。
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by talikasih | 2013-05-06 23:01 | family

ひよこ

◆5月のおしらせ◆
5/3(金)、森の音楽会&てづくり市に出店いたします。熊本県山都町の服掛松キャンプ場にお越しください!!
5/4(土)・5/5(日)、すみえファミリーフェスティバル2013に出店いたします。須美江家族旅行村へお越しください!!
5/19(日)、うめもんサミットinひむかに出店いたします。日向駅前の広場にお越しください!!


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ひよこ一号は、急な寒波のためにお亡くなりになり、、、
寂しくなった鳥小屋でしたが、待望の二号が誕生しました!!
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大きくて黄色いヒナだったから、最初はアヒルの子だと‥(^_^;
よくよく観察すると、ぴーちゃんの赤ちゃん!!
黄色いヒヨコは我が家では珍しいんですよ。

カメラの音に驚いてすぐに母親の中に潜ります(笑)
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特に脇がお気に入りの様子。
見る度にぴーちゃんの脇に挟まっています(´-ω-`)

一号のぶんまでしっかり育つのだよ!!!!!

もっとゆっくり眺めていたかったけど、イベント準備のためにスコーンを朝から晩まで焼いていたのでした。
はぁ~っ。やっと終わった‥。

今回は、いつもの3倍以上。
全て苺酵母です♪
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by talikasih | 2013-05-02 01:15 | family

久々のランチ!!

◆4月のおしらせ◆
4/7(日)、のべおかん夢ライブに出店いたします。延岡総合文化センターへお越しください!!
4/21(日)、第7回日向市長杯のりのりカップに出店いたします。お倉ヶ浜へ行ってみよう♪


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やっと、ご予約のお客様にお応えすることができました~(人'∀`)
本日のランチはコチラ!!
自家製葉っぱ野菜&ボリジのお花サラダ
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キャベツのポタージュスープ
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ゼンマイとチキンのコンキリエパスタ&リュスティック
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sweetsを楽しみに来られたお客様もいらっしゃったのですが、、、
なにせ、前日というか朝方まで片づけをしていたのでsweetsの仕込みまで出来ませんでした(泣)

平日だというのに、雨だというのに、たくさんのお客様のご来店がありがたい本日。
みなさま、ありがとうございます(^^)



そして、夕方のヒヨコチェック!!
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‥まだ1号しかおりません。
元気よくママにゴハンをおねだりしています♫
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by talikasih | 2013-04-02 00:11 | lunch

うまれた!!

◆4月のおしらせ◆
4/7(日)、のべおかん夢ライブに出店いたします。延岡総合文化センターへお越しください!!
4/21(日)、第7回日向市長杯のりのりカップに出店いたします。お倉ヶ浜へ行ってみよう♪


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卵をあたためていたぴーちゃん、朝からちょっと怒り気味だったから様子がヘンだと思っていました。

夕方、ゴハンをあげていると小屋の中から「ぴよぴよ」
そうです!!
卵が孵ってました~(人'∀`)

これが一号ひよこ!!
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かっわい~♪

触りたいけど、ママピーちゃんがすぐに隠します。
やっと写真を撮ったけど、顔が分からん(笑)

まだ他の卵は卵のまま。
そして、先日新たに卵が3つも増えているので、全て無事に孵れば6羽のヒヨコ&アヒルのヒヨコが♪

しばらく鳥小屋が賑やかになりそうです(^^)
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by talikasih | 2013-04-01 01:20 | family