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秋の夜長は怖い夜

☯ 10月のお知らせ ☯
10/5(日)は、大分別府観光湾さんふらわあ乗り場にて「てしごと市」に出店です。
10/11(土)は、熊本服掛松キャンプ場にて「モリオンテ」に出店です。
10/12(日)は、みやざき臨海公園にて「アートクラフトフェア」に出店です。
10/13(月)は、熊本阿蘇坊中野営場にて「あそびのくに」に出店です。
10/17(金)は、フローランテ宮崎にて「みやざきオーガニックフェスティバル プレイベント」に出店です。
10/19(日)は、西都市小野崎通りにて「伊東家の食卓」に出店です。
10/25(土)、10/26(日)は、延岡中町シンボルロードにて「のぼりざるフェスタ」に出店です。

同日、宮崎大淀川河川敷にて「みやざきよかもん市」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



耳なし法一さんとマリーアントワネットさんが受付の
妖かしの刻

大人な夜の映画館に行ってまいりました!!
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室内での出店なので火気厳禁。
いつものように炭火をおこせないので
オーブントースターを持ち込んでのタリカシ。

ご来場くださったお客様方に
フードも喜んでいただいたのですが、
ドリンクがカナリの人気!!

短時間集中型だったので、
なかなかスムーズに作業が出来ず
お待ちのみなさま全てにお渡しすることができずに
申し訳ない気持ちでいっぱい。

今回の出店で
①室内イベントでいかに早くお食事を渡せるか
②限られたスペースでいかに効率よく動くか
③短時間でお待たせすることなくドリンクをお渡しすることができるか
を考えさせられました。

学んだな~。

あまりにも効率が悪く、
ドリンクの瓶をお客様の前で割ってしまった私(泣)
お怪我はなかったものの、
かなりビックリされただろうな~。
本当に申し訳ございません<(_ _)>

‥きっと
イベント前のお祓いの時に笑ったからだ~( ;∀;)
住職さんの動きと呪文がツボにハマってしまったからだ~( ;∀;)
なんでこんな時にいつも笑ってしまうのだろう。
ダメな私です(泣)



あわよくば、
映画みたり
怖い話きけたり
なんかして♪
とか期待していたわたしですが
売りはげにぴったりな流量までの時間。

次はお客様として参加してみたいと思ったりしました(^^♪







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by talikasih | 2014-09-30 01:13 | event

はーれた~!!

☯ 10月のお知らせ ☯
10/5(日)は、大分別府観光湾さんふらわあ乗り場にて「てしごと市」に出店です。
10/11(土)は、熊本服掛松キャンプ場にて「モリオンテ」に出店です。
10/12(日)は、みやざき臨海公園にて「アートクラフトフェア」に出店です。
10/13(月)は、熊本阿蘇坊中野営場にて「あそびのくに」に出店です。
10/17(金)は、フローランテ宮崎にて「みやざきオーガニックフェスティバル プレイベント」に出店です。
10/19(日)は、西都市小野崎通りにて「伊東家の食卓」に出店です。
10/25(土)、10/26(日)は、延岡中町シンボルロードにて「のぼりざるフェスタ」に出店です。

同日、宮崎大淀川河川敷にて「みやざきよかもん市」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



今年のこの日のお天気が
ヒジョーに心配でしたが、、、

こーんなに晴れました♪
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サンパツ屋さんの看板が輝いている!!
昨年は、笑えるほどの土砂降りの中の出店。
それでも、雨に濡れながらお客様たちはこの日を楽しみに毎年いらっしゃっています。

あがたの力強さに圧倒されました。

前日までの寒さもあって、
念のためホットドリンクを用意していったのですが
全く出番なし。

ちびっこに人気ののぼるくんも
暑さの中笑顔でやきそばを食べてくれました♪
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のぼるくん、やきそば以外に何食ったんだ。
口のまわりがエラい汚れてる(;^ω^)

頭の大きな人たちが苦手だった私も
ついにここまで来れた!!
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店の前で二体の頭でっかちくんが密談中。
なにをコソコソ話しているのだろう‥。
世界征服の企みなのか!?
この後の打ち上げ場所の相談??

そして
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こんな至近距離で写真撮れました~♪

のぼるくん、ひぃくん、
ありがとう♪

これでくまもんに会えても怯まないよ!!









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by talikasih | 2014-09-28 00:50 | event

今年は野菜が少ないよ

☯ 10月のお知らせ ☯
10/5(日)は、大分別府観光湾さんふらわあ乗り場にて「てしごと市」に出店です。
10/11(土)は、熊本服掛松キャンプ場にて「モリオンテ」に出店です。
10/12(日)は、みやざき臨海公園にて「アートクラフトフェア」に出店です。
10/13(月)は、熊本阿蘇坊中野営場にて「あそびのくに」に出店です。
10/25(土)、10/26(日)は、延岡中町シンボルロードにて「のぼりざるフェスタ」に出店です。

同日、宮崎大淀川河川敷にて「みやざきよかもん市」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



お客様からご予約ランチ!!
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お野菜が大好きということで、
・自家製バジルソースのパスタ
・大根とオリーブのサラダ
・ジャガイモのスープ
・玄米パン
を準備させていただきました。

パスタにはヘベスの果汁をじゃっとかけてあります。
少なく見えてボリュームがある
と、お客様のお声。

満腹になっていただいて嬉しい(^^♪

今年は野菜の収穫が少ないから
自家製野菜だけでお皿を飾れません(泣)

白菜も育てているのだけど‥
大きさがイマイチっぽいな~。
サトイモは豊作っぽいけど、
まだまだ。
カボチャもまだ青い。
畑って難しいな。

お店の野菜も高価だし‥。
種類も少ないような気が‥。

それでも、美味しいのお声と完食で
お客様から元気をいただいて
次のイベントの買い出しに走る私たちなのでした(*^^)v



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by talikasih | 2014-09-26 00:23 | lunch

ビールだ!!祭りだ!!

☯ 10月のお知らせ ☯
10/5(日)は、大分別府観光湾さんふらわあ乗り場にて「てしごと市」に出店です。
10/11(土)は、熊本服掛松キャンプ場にて「モリオンテ」に出店です。
10/12(日)は、みやざき臨海公園にて「アートクラフトフェア」に出店です。
10/13(月)は、熊本阿蘇坊中野営場にて「あそびのくに」に出店です。
10/25(土)、10/26(日)は、延岡中町シンボルロードにて「のぼりざるフェスタ」に出店です。

同日、宮崎大淀川河川敷にて「みやざきよかもん市」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



今年も楽しかったビアフェスタ!!
一日目のスタートは自転車から。
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延岡の郷ひろみのような「みっちーさん」ひきいるツアーが20km走ります。
よりビールが美味しく飲めるように自転車で汗をかくのです。
たぶん。

行ってらっしゃーい(^∀^)ノ

自転車の旅立ちと同時に始まった巴太鼓。
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軽快なリズムです。

太鼓の音に合わせてお客様もビールがすすむ!!
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30種類のビールが並んでいるのですよ!!
早く飲まないと!!(笑)

私も頑張って飲みました♪
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こーんなに(^^♪
というのはウソですが、
ジンジャーハニーとヘベスのビールで止めました。

今年のひでじさん、
県内の色んな柑橘系のフルーツを使って
美味しいビールを作っていらっしゃいます。
きんかん、気になったな~。
小麦のビール、ホワイトヴァイスも気になるな~。
呑めていない分は今年中に飲んでみようと決心したのでした。



あっという間に日暮れ。
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前座の山田さん、盛り上がりましたよ~!!
ノリノリの夜が始まります。

この後、3組のビートルズが演奏。
一番楽しかったエンターテイナーの横断歩道さんたち。
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もっと聞きたかった!!
今度はどこで聞けるのだろう‥。

こんな楽しいステージの最中、
一日目はホットコーヒーが主役。
まさかの寒い秋の一日。

アイスを準備していたのだけど‥
全く出番なし(笑)

カップはなくなり、豆はなくなりで
てんやわんやの一日でした。

なにはともあれ、
忙しかったのはありがたいこと。

次の日は豆がなくなるとかないように
しっかり準備して床に就いた夜でした。



前日の寒さを考えて
エスプレッソマシーンを持参で行縢に向かった私たち。

が、セッティング中にマシーンからダラダラ漏れる水。
中を開いてみても原因が分からず
welllicoさん、楽園珈琲さん、メーカーさんに助けてもらいましたが
機械の入院が決定。
タリカシロボ、発進ならず!!
く‥悔しい。

ダンナさんが代わりのロボを連れてくるまでに
一人タリカシ。
コーヒー淹れたり、
炭をおこしたり、
へべすジュース作ったり。
とにっかく忙しい数時間。

やっときたロボは使い古された頑張り屋さん。
スチームが出ないときはお湯がツーっと出ます。
そんなロボでもお客様を喜ばせてくれるのです!!
ボロでもロボなんだ。

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ひでじのみなさま、スムーズに営業できなくてすみませんでした~( ;∀;)

前日のステージとは違って、
女性色で華やかな二日目。
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美しい‥。
タヒチアンやったらこんなにお腹がひっこむのかな。
私もやりたいけど‥
きっとヘソ踊りになっちゃうよ( ;∀;)

そして、わが北郷のエイサー。
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ばっちりカメラ目線だね♪
雨の中でも演舞でお客様を盛り上げていました!!
さすがです(*^^)v

夜も深まって、楽しかった二日間が終わろうとしていました。
ゆっくり、まったり幕が閉まる感じ。

まったりしすぎて、夜の写真が一枚もない!!



そうそう。
今回のむかばきビアフェスタで
苦手だったものを克服できた私です。
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彼だけは他のゆるきゃらと違う!!

完全に克服できたわけではありませんが、
人間に近いので(?)
友達になれそうです。

まだ怖くてビクっとしてしまうので
彼らの行動から目を離せません。
が、のぼるくんには近づける!!

これがビールパワーでないことを祈るばかりです。











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by talikasih | 2014-09-20 23:17 | event

毎年恒例の栗

☯ 10月のお知らせ ☯
10/5(日)は、大分別府観光湾さんふらわあ乗り場にて「てしごと市」に出店です。
10/11(土)は、熊本服掛松キャンプ場にて「モリオンテ」に出店です。
10/12(日)は、みやざき臨海公園にて「アートクラフトフェア」に出店です。
10/13(月)は、熊本阿蘇坊中野営場にて「あそびのくに」に出店です。
10/25(土)、10/26(日)は、延岡中町シンボルロードにて「のぼりざるフェスタ」に出店です。

同日、宮崎大淀川河川敷にて「みやざきよかもん市」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



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今年も栗の季節到来。

美郷町西郷の栗を購入しました(^^♪
これからシュトーレンのメインになる渋皮煮の仕込み。

一晩水に使ってもらい
チマチマと作業が。

すっごく肩がこるのです。
失敗しないように慎重に外側の皮むき。
煮崩れないように丁寧に何度もゆがき。

3日かけて出来たのがコチラ。
キレイに仕上がりました♪
お味も昨年より甘めになるよう工夫しました。

今年は涼しい夏なので、
栗の収穫が早い気がします。
そのかわり、フルーツや生姜が遅いような‥。

今年のシュトーレン、どんな仕上がりになるのかな~。
昨年のフルーツと違うので多少味が違います。
楽しみです(^^♪


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by talikasih | 2014-09-19 23:01 | cooking

桜島がちかい!!

☯ 10月のお知らせ ☯
10/5(日)は、大分別府観光湾さんふらわあ乗り場にて「てしごと市」に出店です。
10/11(土)は、熊本服掛松キャンプ場にて「モリオンテ」に出店です。
10/12(日)は、みやざき臨海公園にて「アートクラフトフェア」に出店です。
10/13(月)は、熊本阿蘇坊中野営場にて「あそびのくに」に出店です。
10/25(土)、10/26(日)は、延岡中町シンボルロードにて「のぼりざるフェスタ」に出店です。

同日、宮崎大淀川河川敷にて「みやざきよかもん市」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



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行ってきました。
鹿児島!!

会場の駐車場から見える桜島。
煙があがってる~♪

とってもノンビリした会場。
お天気がイマイチで心配でしたが
強い雨もなく一日がスタート。

お客様もパラパラ。
ゆっくりなスタート。
‥だったのですが

お昼すぎまでバッタバタ(゚Д゚;)
あっという間に
色々食材が完売(汗)

いつもより多めに準備していたけど、
全く足りませんでした!!

楽しみにされていたお客様に申し訳ない気持ちでいっぱい(泣)

完売って気持ちのいいものかもしれないけど‥
納得がいかない。


やっと撮れた会場の写真がコレだけ。。。
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私も登りたかったな~。

霧島バスケットのお客様の勢いにやられたタリカシなのでした‥。
リベンジできるものならば
来年も!!

次は余るくらい美味しいもの作っていきたいな~。
と、かるかんを噛みしめながら帰宅した家族3人なのでした。


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by talikasih | 2014-09-14 21:45 | event

秋の夜長はビール!!

☯ 9月のお知らせ ☯
9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



今年も出店させていただきます!!
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昨年は一日だけの出店でしたが、
今年は2日ともいます♪

ビールにあうお供、
張り切って準備していきます。



ビールはいろいろ、
ステージもサイコー!!

至れり尽くせりのビアフェスタ。
今年は偽ビートルズも来るげな。
楽しみ~(^^♪

北郷のエイサーで踊って飲んで。
タヒチアンまで楽しめる!!

ビール好きにはたまらんお祭り。
昨年は控えめに二種類しか飲んでいない私。

密かに全種類制覇したいと計画しております。
ダンナさんに怒られないよう
こっそり任務遂行しなくては♪



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by talikasih | 2014-09-11 01:50

十六夜

☯ 9月のお知らせ ☯
9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



イベントの片付けや
振り替え休日で学校が休みの息子の用事
などなど、
とにかく忙しい月曜日。

たまっている用事を済ませた前日でした。
畑のバジルも収穫の時期を迎え、
朝からペーストづくりに励みました。
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たっくさん集めたバジルですが、
プロセッサーにかけると
!
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こんだけー!?

バジルだけだからかな(笑)
今年はオイルなど加えずにそのまま冷凍。
少しずつ解凍してお料理に使おうという計画。

そして、
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前日の十五夜に渡せなかったお菓子。
毎年十五夜には子供たちが
「お菓子くださーい」
って、夜に来るのだけど。。。

なにせ忙しい前日だったので
お菓子を作れず一日おくれ、
しかも友人宅に預けました。

これで人数分足りるとは思えないけど‥
喜んでくれるかな~。

お菓子は、パンにキャラメルコーティングしたもの。
カリカリに仕上げたかったけど
急いで仕上げたから
しっとりになったかも( ;∀;)

来年はちゃーんと用意しとくからね。





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by talikasih | 2014-09-09 00:58 | cooking

ビアガーデンと最後の体育祭

☯ 9月のお知らせ ☯
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「fun sunday」からの「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



前日の雨がひどくて心配だったお天気、
心配も裏腹に朝から暑いくらいの快晴!!
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やっと出回りだした露地物のへべすと
タンドリーチキン、
塩やきそば、
ビールやジュースなどを準備して
まったり営業中のお昼。

息子は学生生活最後の体育祭。
母は張り切って早起き。
たっくさんお弁当を作って持たせました(^^♪

保育園の頃から毎年毎年、
お弁当を作り続て15年。

思い返せば、
仕事が重なってしまうやらなんやらで
いつもお弁当作りに困難な運動会の前日だったような‥。

今年でこのお弁当作りが終わってしまうのかと思うと
嬉しいようで
悲しいようで‥

最後の運動会、
今年はお仕事があるので行けない私。

息子も来なくてもいいと言っていたけど‥
ガマンできずに
仕事の合間に行きました(笑)

この中のどこかに息子がいる。
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どこだか分からんぞ~!!

この中にはいない(笑)
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3年生男子の騎馬戦。
すごい迫力でした。

ちらっと見えた息子は
とても楽しそうな笑顔。

見に来られてよかった~♪
「人生悔いなし」
とか思えた時間でした(;^ω^)
オオゲサ‥。

ちょっとでも息子の楽しい顔を見られたので
すぐにお仕事に戻り、夕暮れ時を迎えました。
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のんびりお客様も集まって、
いつの間にか賑やかな商店街に。

この場所で何度も出店させていただいていますが、
このアットホームな雰囲気がたまらなく好きです。

汗と日焼けでテカテカ光っている顔の息子もココに。
少しだけかき氷を回してくれて
すぐに車の中でおねむ。

いくつになっても
寝顔は変わらないものですね(笑)

頑張ったお弁当も
作りすぎだと怒られましたが
お友達と食べられて楽しかった様子。

バッタバタの一日でしたが、
出店させていただいたこと、
体育祭に行けたこと、
みなさまの温かい心に
感謝です。




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by talikasih | 2014-09-07 00:08 | event

白いキュウリ

☯ 9月のお知らせ ☯
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「fun sunday」からの「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



ピクルス用にと育てたキュウリ。
「ミニ」のはずが‥

収穫時期を逃すとこんなに大きく(汗)
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きゅうりって
簡単に出来るけど
毎日ちゃーんと見てないといけないのですよね。

うちの畑では
まだ出来始めたばかりのキュウリ。

たくさん収穫してピクルスを作ります♪



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by talikasih | 2014-09-06 23:53 | garden