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食べられないのはノブドウだけ

☯ 9月のお知らせ ☯
9/1(月)は、延岡木工団地にて「Get a Special Funcy Groove!!」に出店です。
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



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・カルボナーラ
・そば粉パン
・サラダ
・豆のスープ
でした。

しばらくまた週末の出店が続きます。
なので、
人気のカルボナーラでランチを。
何度も何度も作ったカルボナーラだから
慣れたもの♫

‥が、しばらく作っていないと手際わるっ。
無駄にバジルもそのまま飾ったりして(笑)



県南のほうから友人が2人で来てくれました♪
この無駄に飾ったバジルも
トゥルーシーも完食。

一言そえないとノブドウの葉っぱまで食べてしまいそうな勢い。
みごとな食べっぷりで
下げるお皿はすっきり♫

その後、タリカシの全貌を観察して帰宅した彼ら。
また北郷店舗の営業日を狙ってきていただきたい!!

次はお野菜だけのランチを準備するからね。


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by talikasih | 2014-08-31 18:28 | lunch

パスタ大人気!!

☯ 9月のお知らせ ☯
9/1(月)は、延岡木工団地にて「Get a Special Funcy Groove!!」に出店です。
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



またもやパスタランチのリクエスト!!
このもちもち生パスタがたまらないのですよ♪
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・ナスのトマトクリームパスタ
・サラダ
・玄米パン
・凍らせ豆腐のスープ
でした。

質問いっぱいのお客様。
ご家庭で作るパスタを極めたいとのことで
いろんなお話をさせていただきました。

参考になったかな~。
ご家族が喜ぶパスタが出来たかな~。

またお会いできれば
結果を聞かせていただきたい(^^♪

ゆっくりお客様とお話できる店舗営業。
‥いいな~。


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by talikasih | 2014-08-30 18:19 | lunch

ミニにんじん

☯ 9月のお知らせ ☯
9/1(月)は、延岡木工団地にて「Get a Special Funcy Groove!!」に出店です。
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



苦手なにんじん。
育てたら好きになる!!
と、育てて3年ほど。
やっと収穫できるまでになりました♪
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この3年ほど、
おそらく苦手食材だから
愛情が注がれなかった育たなかったのだろうと。。。

この愛情不足からか
収穫したにんじんたちは
とても小さーい(笑)

食べてはみたものの
やっぱりにんじん臭い(-_-)

息子曰く、
人参臭が強いとか。

育ててもやっぱりにんじんはにんじん。
好きな方にはたまらないようですが‥

やっぱり好きにはなれなかった(泣)
でも、自分で育てたにんじんは
可愛いと思うのでした(;^ω^)




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by talikasih | 2014-08-28 18:12 | garden

リクエストランチ

☯ 9月のお知らせ ☯
9/1(月)は、延岡木工団地にて「Get a Special Funcy Groove!!」に出店です。
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。

9/20(土)、9/21(日)は、延岡市ひでじビール醸造所にて「秋のむかばきビアフェスタ2014」に出店です。

9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡シネマにて「妖かしの刻」に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>




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何度もご予約をして
ずっとTali Kasihにこれなかったお客様。
何度も何度もご連絡いただいて
ようやくランチを召し上がっていただけました♪

あきらめずにご連絡くださって
本当にありがとうございます!!

・大葉のパスタ
・そば粉パン
・豆腐とオクラのフリッター
・ごぼうとサツマイモのスープ
・サラダ
でした。

久しぶりに出店メニュー以外のお料理を作れる喜び‥
何を調理しようかと悩んでいる時間も楽しくて
とてもいい週末でした(^^♪



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by talikasih | 2014-08-24 17:46

夏の終わり??

☀ 8月のおしらせ ☀
8/23(土)は、美々津町石並川キャンプ場にて、「川遊び」開催です。

☯ 9月のお知らせ ☯
9/1(月)は、延岡木工団地にて「Get a Special Funcy Groove!!」に出店です。
9/7(日)は、延岡市サンロード栄町にて「ビアガーデン」に出店です。

9/14(日)は、鹿児島国分海浜公園にて「きりしまバスケット」に出店です。
9/28(日)は、延岡市安賀多町にて「みなまつりinあがた」に出店です。

9/30(火)は、延岡市にて「映画イベント」(詳細未定)に出店です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



トンボが入ったままでスミマセン‥。
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これは楽しそうですね~♪
9月1日、延岡木工団地内の
Nobeoka Woodwork Hallにて開催です。
いい音を聴きたい方、
ノリノリな夜にしたい方、
ゼヒいらっしゃいませ!!

Tali Kasihも微力ながら参加。
タンドリーチキンや塩やきそば、
冷たいドリンクを準備いたします!!




さて、久々週末店舗営業のTali Kasihです。
土曜日だというのに
外では晴れ間にゴロゴロ雷。
停電しながらも
たまったブログの更新中(笑)

今週末、来週末と北郷で美味しいモノ作ってお待ちしております!!
ひっさしぶりのカフェ営業。

外もいいけど、
やっぱりお店っていいな~。

雨と雷がやんだら白菜の種まこうっと♫



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by talikasih | 2014-08-23 16:31

家庭料理

☀ 8月のおしらせ ☀
8/23(土)は、美々津町石並川キャンプ場にて、「川遊び」開催です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



この日のリクエストは「家庭料理」
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・宇納間の玄米いりごはん
・カボチャの塩煮
・きんぴらゴボウ
・オチコイモの胡麻味噌あえ
・イワシの構想焼き
・水晶豆腐の梅すまし
でした。



ランチタイムが終了して
裏庭に洗濯物を取り込みに行くと
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ひぃぃぃぃぃ~!!
顔つきの皮(汗)
その全長、1.2mほど。

これより大きくなったから脱いだんだよね‥。
今年はコレが多いんだ( ;∀;)
夢にまで出るしまつ。

コレは何ヘビなんだろ。
欲しい人いるかな??
触れないから自己採取になるけど(;^ω^)





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by talikasih | 2014-08-21 15:21 | lunch

パスタランチ

☀ 8月のおしらせ ☀
8/23(土)は、美々津町石並川キャンプ場にて、「川遊び」開催です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



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久しぶりにランチ!!
・コロコロ豆サラダ
・カボチャのスープ
・ナスとチキンの和風パスタ&そば粉パン
でした。

パスタはヘベス果汁と大葉で香りよく仕上げています。
冷たいパスタにしようか悩みましたか
今年はそんなに暑くないので
身体を冷やさないように温かいランチ。

涼しい夏だから
畑の野菜がイマイチ。
今年はカボチャの花もまだ。

ランチに使ったカボチャは
モリオンテのイベントで購入した
五ヶ瀬の無農薬野菜。

とても甘くて美味しいカボチャ♪
種を大事に乾燥させて
来年、我が家で栽培します(^^)

思い通りにいかない畑。
つくづく農家さんってスゴいなぁと感心。

そろそろ冬野菜の支度。
今年の冬はどんな冬になるんだろ。
それが分かればやりやすいのにな~(笑)



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by talikasih | 2014-08-20 14:51 | lunch

寝坊とかありえんし‥

☀ 8月のおしらせ ☀
8/10(日)は、五ヶ瀬川河川敷にて、「リバーフェスタのべおかin五ヶ瀬川」に出店です。
⇒台風のため8/17(日)に延期になりました。

8/23(土)は、美々津町石並川キャンプ場にて、「川遊び」開催です。



イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



目覚ましを5:30から30分おきにセットしていたのに‥
全く聞こえなかった朝。
集合時間は7:00amだったところを
忘れもしない9:13amに目覚めた私!!

猛ダッシュで支度。
カットして伸びた草が生える土手を
家族でえっさほっさ荷物搬入。
草がサンダルから入り込んで刺さる刺さる(汗)

そんなこんなで
なんとか間に合い(?)ました。
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ものすごーくいいお天気♪

五ヶ瀬川で川のお祭りです。
ちびっこたちが川の中に集まりだしました。
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大勢が集まれば流れの強い川も
歩いて渡れる練習。
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もしかしての時に覚えておいてほしいです。
それはどんな時かは
イマイチ分かっていない私ですが‥
きっと何かのときに役に立つはず。

川のお水。
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この日はとても冷たくて
脚だけつけていても
暑くなった身体を冷やしてくれるほど。

カッパが出没。
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すごくスマートなカッパです。
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きゅうりではなく、
水分補給は口から。
お皿ではないのね。
ちょっと残念。

今回のメインイベントである
段ボールのボートレース。
決まった枚数の段ボールと
ガムテープで各々に一人乗りの船をつくり
競技をします。

戦いの後の船。
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こんなにヨレヨレになっちゃうのね‥。

これは決勝の様子。
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スタートとほぼ同時にひっくり返る二者。
それでも笑顔の子供たち。
私も挑戦してみたいぞ‥。

大会が終わったらガールスカウトの方々の指示により
人の輪が。
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お歌を歌ってウェーブ!!

やっぱり川で遊ぶっていいな~♪
今年はまだ一度も海にも川にも入っていない私。

少しでも川に触れられた気持ちになれて
楽しいイベントとなりました(^^♪

出店メニューのかき氷は
子供たちに大人気。
やっぱりフワフワのかき氷が美味しいよね♪
また来年も会おうね!!










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by talikasih | 2014-08-17 14:10 | event

盆踊り

☀ 8月のおしらせ ☀
8/16(土)は、日向市にて「盆踊り」に出店です。

8/10(日)は、五ヶ瀬川河川敷にて、「リバーフェスタのべおかin五ヶ瀬川」に出店です。
⇒台風のため8/17(日)に延期になりました。

8/23(土)は、美々津町石並川キャンプ場にて、「川遊び」開催です。

8/10(日)~8/17(日)は、日向イオンにて出店です。

イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



とある方からご依頼があり
延岡の桜ヶ丘の盆踊りに出店してまいりました。

上記のお知らせで「日向」とありますが、
間違えました~!!
すみません<(_ _)>

日本の夏ですね~。
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ちょうちんの灯って
なんか好きです♪

他のお店は全くないと聞いていましたが??
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数店舗いらっしゃって
ダンナさんはご立腹でした(;^ω^)

代わる代わる太鼓の奏者が。
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大人から子供まで上手に太鼓をたたきます。
自然と踊りの輪も出来て
みーんな踊りもお上手。

熊本の盆踊りは「おてもやん」とか
「つっきが~でったで~た~」とか
定番があって、
どこもおんなじ踊りだったような印象。

こちら宮崎では
盆踊りのことを「ばんば」と言ったり
地区ごとに踊りが違って面白い!!

そこそこで踊りやお囃子が伝承されているのでしょうね。
大事なことだと思います。

小さいながらも花火があがり
小さな子供さんたちは大喜び♪
ささやかすぎる打ち上げ花火に
私も嬉しかった~(笑)

きっとご先祖様たち、
喜んでお空に帰ったんだろうなぁ(^^)




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by talikasih | 2014-08-16 13:52 | event

Conscious Riddim(コンシャスリディム)

☀ 8月のおしらせ ☀
8/16(土)は、日向市にて「盆踊り」に出店です。

8/10(日)は、五ヶ瀬川河川敷にて、「リバーフェスタのべおかin五ヶ瀬川」に出店です。
⇒台風のため8/17(日)に延期になりました。

8/23(土)は、美々津町石並川キャンプ場にて、「川遊び」開催です。

8/10(日)~8/17(日)は、日向イオンにて出店です。

イベント出店の予定の日は、北郷店舗はお休みになります。
準備や買い出しや片づけや、なんのかんの‥
いろんな作業に追われておりますので
平日のご予約は早めにお願いいたします<(_ _)>



いってきました!!
あついあついジールへ。

初耳の三宅洋平さんのライブ。
画像やフライヤー、テレビなどではよく見たのだけど
音楽は初めて。

お店を構えいたら、
串間のゆいちゃんが可愛く葉っぱを飾ってくれました。
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葉っぱひとつでこんなに印象がかわるのね。
ゆいちゃん、ありがとー♪

日暮れ時にライブがスタート。
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私の耳にはなじみのあるhozuくんから。
アフリカンハープの音色とhozuくんの声が気持ちいい♪

そしてこれはナラさん。
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向こう側のお部屋からジャンベで登場!!
力強い音色のナラさんです。

暗くなるごとにお客様は増え、
ステージが見えない(笑)
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初の三宅洋平さん、
パワフルにメッセージを伝える方でした。

というのも、今回の
Conscious Riddimとは
意識的なリズムという意味。

原発やら選挙やら色んなお話を聞きました。

久しぶりのhouちゃんの声も聴けて
楽しかった一日。

実はこれで終わりではなく、
場所を移動してアフターパーティーでも出店。

お天気が気になりながらも
タリカシは外で出店。

パラパラ雨が降り出した3:00am頃、
閉店して帰宅したのでした。

徹夜が身に染みる43才の私たち。
そのまま私は片付け&買い出し。
ダンナさんは日向のイオンに出店です。

いや~、つっかれた~!!!!!




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by talikasih | 2014-08-14 13:17 | event