11月のお知らせ
11/17(土)は、庭師がひでじビールさんへ石窯づくりで出張のため、石窯ピザのみお休みになります。 11/18(日)は、わんにゃんキッズカーニバル出店です。日向駅前にゼヒいらしてください!! 11/24(土)は、カムヤマトに出店です。日向グリーンパークにいらしてください!! 最近、腰が痛いな~。なんでだろ。。。 と悩んでおりましたが、やっと判明!! 毎日少しずつだけど、鍬で畑を耕したからだった( ̄∀ ̄; 本日も玉ねぎの植えつけ予定地を耕し、ほとんど肉体労働系の作業は終了。 あとはポットで待っている苗たちを植えつけていくだけです。 さて、先日から自主的に居残りをして調理の腕を磨いている息子。 初日はキュウリの輪切りを。 本日はカンパチと大根のかつらむきを。 夕飯は麻婆豆腐を予定しておりましたが、頑張った息子の食材をムダにできず夕飯に。 息子の大好きな魚の塩焼き&大根とキュウリのツナサラダ 先日収穫した野菜たちで 小さな里芋の甘辛煮&カボチャのおみそ汁 なんとヘルシーでお腹いっぱいな夕飯♪ 下処理してあるから夕飯の支度の時間は短くすむし♪ 幸せ感じました~(*´ω`*) ほこらしげに三枚におろしたカンパチを持って帰った息子。 確かに‥私より断然美しい(汗) 魚の処理がよくって、とても美味しいカンパチでした。 野菜のカットはまだまだ修行が必要のようですが、キュウリはスケスケの薄さのものが1/4ほど!! 一年生なのに、、、 早く三年生にならんかな~(笑) お料理がとても楽しいらしい息子。 土日はときどき手伝ってくれることも。 お客様が「たのもしいね~!!」と声をかけてくれると非常に喜んでいる息子。 笑顔ははにかんでおりますが、喜んでいるんです。 ほんとに頼もしくなっていくな~。 息子が楽しいと、私も楽しくなってきます(^^) 息子が頑張ると、私も頑張ろうって力になります。
by talikasih
| 2012-11-01 21:35
| family
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