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トマトと大葉

8/11(土)は服掛松キャンプ場、ダッチオーブンコンテスト出場のためお休みさせていただきます。
8/18(土)~19(日)はリバーパル、キャンプ参加のためお休みさせていただきます。
8/21(火)はETOランドコラボイベントのため、お休みさせていただきます。
8/22(水)は北川流域ネットの海のカヌー体験参加のためお休みさせていただきます。
9/9(日)、9/30(日)は都合によりお休みさせていただきます。




本日のピザ
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エリンギとシシトウのホワイトソースピザ!!
香りがたまらーん♪
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お客様のピザに手がのびそうでした‥。

で、保存食の仕込み!!
やっと手をつけられた大葉のペースト

トマトと大葉_d0174124_23381880.jpg

たくさん大葉を収穫したつもりでしたが、出来あがりはたったの瓶3本。。。
‥すぐなくなりそう(汗)
まだまだ大葉はたくさんあるからまた作らなければ(`・ω・´)

トマトケチャップ
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たくさん完熟のぷちトマトをいただいていたので、ケチャップに。
完熟ならではのトマトの甘みがスゴい!!
トマトジュースみたいに甘~い♪
たくさんあったトマトがたったこれだけにしか‥。

本日の仕込み「たった」がタイトルとなってしまいました(笑)
美味しい食材を大切に。
何に使おうか、楽しみです(σ゚∀゚)σ
by talikasih | 2012-08-10 23:09 | cooking
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