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精進料理

本日のご予約は精進料理。

精進料理の日はなかなか写真を撮る時間がなくてupできません!!
夏の精進料理はサッと作れるメニューがいっぱいです。


・しょうがごはん
・水晶豆腐のすまし汁
・炒めナスの納豆和え
・かば焼きもどき
・切干大根の煮なます


炒めナスの納豆和えは大好きなんです。
ごま油でナスを炒め、醤油で味付けをします。納豆はカラシと塩で味付けをして、炒めたナスに乗せるだけ。
カラシが食欲をそそってくれて、ご飯がおいしくいただけます♪

まだまだ夏の精進料理、いろいろとあります。
あっさりしていてお腹いっぱいにならないようなイメージがありますが、さわやかな満腹感が体に気持ちいいです。

ランチだけでは足りない方はピザを頼まれる方もいらっしゃいます。
ピザも生地から仕上げ、使っているソースもチーズも無添加です。



月に一度だけでもお野菜だけのお料理を楽しむのも体のためです。
美味しい食と健康をお考えの方は、ご家庭でもゼヒ精進料理を試してみてください!!





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by talikasih | 2011-06-25 00:01 | lunch
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