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カリフラワー

本日は花の日。
なんだかんだで忙しく畑を放置していたので、久しぶりに覗いてみました。

恵みの雨でグーンと伸びたパクチーがバターン&ソラマメがデローン。。。
なんとか支柱を立てたり、種のコリアンダーを楽しみにしていたパクチーを除去したり、とにかく畑で汗流しました♪

ワンコの運動場になってしまったトウガラシやスイカの畝。芽ぶきをあきらめていましたが強く空に向かって双葉を開いてました~!!
よかった。よかった。

時期外れだとご近所様に言われたカリフラワー。やっと収穫時期がきました!!
カリフラワー_d0174124_22185679.jpg

まっ白いモコモコがかわいい~♪
写真では小さく見えますが、実物はとっても大きいんです。

本日の夕飯は、カリフラワーのマヨカレーグラタン。
弱っているダンナさんと私の胃袋にガツーンときました(笑)
が、とっても美味しくいただきました。

さっさく明日のご予約のお客様にカリフラワー使おうっと!!



カリフラワーの収穫時期って本来いつなんだろ‥。
冬の野菜って気がするけど‥。
立派に育ったから気にしなくてもいいかな??
by talikasih | 2011-05-07 22:23 | garden
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